在山西应该去哪个城市吃面食

山西这个面食的消费大省，你看那满大街的餐馆都是各色各样的美味面馆。而且山西的餐馆给的分量也特别足！如果你是来山西旅游的，一定不要错过山西的面食。如果你是来山西寻找美味面食的，那你一定要看小编的这篇美食推荐！哪座城市尝面最好呢？

一、太原

太原是山西的省会。因此，各种山西面食，你都能在太原找到它的身影。只要你愿意，随随便便就可以做到一个星期天天吃面，还不带重样。除了刀削面、剔尖、饸烙面、拉面、焖面、剪刀面、猫耳朵、拨烂子、莜面、揪片等等之外，我还建议你尝尝著名的太原打卤面。这种食材卤料浓稠，食材丰富，光看着就让人食欲大增。此外，百花稍梅、羊肉蒸饺等也是太原比较有特色的面食品种哦。

二、大同

如果一辈子只能吃一种面食，那我一定选刀削面。最正宗、最地道、最美味的刀削面，当然还是要去大同吃。好吃的刀削面外表滑嫩，内里劲道有嚼劲，配上香喷喷的肉酱，别提多美味了!真是让人想想就流口水。顺便提一句，大同的其它美食还有很多，绝对称得上是一座“美食之城”。

三、临汾

提到临汾，我最先想到的就是热辣辣的牛肉丸子面，这可是临汾独有的特色美食哦，喜欢吃辣的小伙伴的千万不要错过。严格地说起来，牛肉丸子面是饸烙面的一种。临汾的饸烙面也尤其出名。当然，在临汾，好吃的面食还远远不止饸烙面，拉面、臊子面、拨鱼、擦圪抖……在临汾，只有你想不到，没有你吃不到。