夏天不是WIFI就是冰西瓜，但是武汉的夏天总觉得是在数不尽的宵夜和虾中度过。每年武汉吃掉的虾可真不少，还记得大学时学校附近有一家巴厘龙虾，每次排队的人都好多，而且老板只有在吃虾的时候开业。
吃，是武汉这座城市的精髓
到了夏天，武汉人每天只专注做好这两件事：
早上吃热干面，晚上三五成群克撮虾
大抵是武汉的夏夜很长，耐不住性子的武汉人在旮旯的深夜大排档里寻找人情味，人们尽可以围在桌前喝着啤酒，神侃武吹。小龙虾就这样和适宜的出现了，一跃成为夜宵文化的代表。
而谈到虾，不用熟人介绍，外地朋友来武汉都能点名的两家——巴厘龙虾和靓靓蒸虾，相爱相杀好多年的虾界翘楚，联手把整个行业甚至雪松路美食一条街都推向新巅峰。
尤其是巴厘，每年开业都有不少同行过来参观取经，虽然武汉并不是龙虾的发源地，但业内公认，巴厘是这个行业的标杆。
生意火爆甚至养活一排号贩子，倒票卖票，一座难求。他们每天就在门口等着，卖插队的机会，换一个号15元，一天下来能有三、四百的收入，轻松月入上万。
巴厘龙虾分三个等次，正常 /大份/ 还有极品型，口味也更加丰富。
★油焖大虾
★清蒸大虾
★蒜蓉大虾
★咖喱皇酱大虾
...
它家的招牌油焖大虾，不像其他地方满满一大盆的油，烹饪方法有点技巧，像是用油炸过后再来炒制然后再油焖的感觉，一点不油腻，也许这就是他家的独到之处，酱汁全都融入到虾子里，非常入味，肉质饱满有弹性，香味诱人。
不喜重口好原生的食客，都喜欢它家的清蒸大虾，个个虾子红光透亮，肉质饱满，几盆撮下来都不满足。
各种特色口味的虾球更是加分项，每年拜倒在这些小可爱身上的食客不计其数，虾壳全部堆起来能砌出一座红色的木兰山。
★成功道路上总免不了“被模仿”★
一发不可收拾的火爆让人红了眼，钻空投机，衍生一批A货店，食客们云里雾里的大失所望，无数的本地外地人中招。
来看哈子这些“高仿”店都长啥样
借机利用品牌辛苦积攒的口碑人气，不仅误导了消费者，更是大损屋里江城的形象招牌!为了还会慕名而来的小伙伴不走弯路，官方小姐姐发声了!
认准!他们才是正牌
目前“巴厘龙虾”官方店只有8家!
并且，所有门店均为直营门店!
从未授权任何机构或者个人使用“巴厘龙虾”品牌!
七了这么多年的巴厘龙虾，快看哈你七对冒!
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